450g

PRÉPARATION pour 40 Sablés environ.

10 min de préparation / 9 min de cuisson

INGRÉDIENTS A AJOUTER :

1 œuf entier de calibre moyen et 125g de beurre doux

MODE D’EMPLOI

1- Préchauffez votre four à 190°C en mode chaleur tournante.

2- Versez le contenu du sachet dans un saladier et ajoutez l’oeuf entier battu. Mélangez.

3- Ajoutez le beurre en petits dés puis pétrissez la pâte jusqu’à en faire une boule. Réservez-la 10 minutes au réfrigérateur.

4- Étalez-la entre deux feuilles de papier cuisson (5 mm d’épaisseur).

5- Découpez des ronds dans la pâte à l’aide d’un emport-pièce ou d’un petit verre (env 6cm de diamètre)

6- Déposez les sablés crus sur une plaque froide recouverte de papier cuisson.

7- Enfournez et faites cuire 9 min. Vos sablés doivent être dorés sur les bords.

Dégustez les avec un jus e fruit frais, un thé, un café ou pour accompagner une glace !